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怎么做空炸鸡米花最好吃 空炸鸡米花怎么做好吃

美食网 编辑:小菜 访问手机版

怎么做空炸鸡米花最好吃 空炸鸡米花怎么做好吃

每次经过KFC,女儿总是赖着不肯走,哭着嚷着要吃KFC里面的劲爆鸡米花、奥尔良烤翅汉堡。一次两次我都满足她了,后来我都特意绕着路走,时间长了,女儿自己也老念叨,看她那可怜样儿,我还是战胜懒惰自己做吧。

使用空气炸锅来自制鸡米花,外壳很酥脆,里面的肉肉是真材实料的,自己做的干净卫生,吃起来也放心,无论从卖相还是口感都要比KFC的好上N倍,可以单吃,也可以蘸番茄酱食用,真真是好吃得停不下来呀!

空炸鸡米花食材介绍

鸡胸肉1块,鸡蛋1个,淀粉适量,面包糠适量,蜜汁腌肉料适量,

空炸鸡米花的做法步骤

1、鸡胸肉清洗干净,擦干水分

2、将鸡胸肉切成均匀的鸡肉

3、切好的鸡肉丁加入蜜汁腌肉料腌制半小时入味

4、准备好淀粉,全蛋液,面包糠

5、腌好的鸡丁依次沾上淀粉、蛋液,均匀的裹上面包糠

6、做好的生坯放一个盘里面

7、空气炸锅200度预热五分钟,预热炸锅的时候在鸡米花生坯表面刷一层薄油

8、将鸡米花生坯放入空气炸锅的炸篮内

9、将炸篮推入空气炸锅中,炸制时间设定为15分钟中途可以抽出炸篮查看,炸制时间结束,取出,吃时蘸蕃茄酱

小窍门

1.鸡丁可以根据自己的口味加入盐、黑胡椒、孜然、咖喱腌制,做成麻辣的、孜然的、咖喱的等等。

2. 鸡米花生坯可以一次多做点,放入冰箱冷冻,想吃的时候随时拿出来空炸。

3.空气炸锅炸制食物时,如果食材本身含油量少,最好炸制前在食材表面刷一层薄油,这样口感更好一点,如果是炸带皮肉类或者脂肪含量比较高的食材就不需要刷油了。

4.炸制时间和温度要根据自己空气炸锅的功率和食材的多少适量调节。

5.木有没有空气炸锅的童鞋就用油炸吧,吃之前一定要把油控干哦,而且用油炸的话还是少吃为妙。

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