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红烧肉怎么做好吃 红烧肉最正宗的做法

美食网 编辑:小菜 访问手机版

红烧肉怎么做好吃 红烧肉最正宗的做法

红烧肉食材介绍

五花肉500g,干豆角200g,土豆1个,糖1匙,

红烧肉的做法步骤

1、准备好五花肉和干豆角!五花肉切成块!干豆角用水泡一会!

2、五花肉用水焯一下!冷水下锅!开锅后2分钟后将红烧肉捞出

3、起锅油开后放入1匙白糖!小火炒成红色!然后放入焯好的肉,加入、葱、香叶、桂皮、八角、干辣椒

4、加入老抽和生抽十三香料酒!(老抽调色)

5、加入水没过肉!再放入豆角和土豆!大约30分钟!用筷子扎一下如果扎透了就是熟了!

6、大火收汁出锅!(喜欢吃蒜的可以出锅前加)

7、味道很棒哈哈哈

标签:
五花肉午餐家常菜晚餐热菜红烧肉
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