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蒸鸡蛋牛奶布丁怎么做好吃 蒸鸡蛋牛奶布丁最正宗的做法

美食网 编辑:小菜 访问手机版

蒸鸡蛋牛奶布丁怎么做好吃 蒸鸡蛋牛奶布丁最正宗的做法

鸡蛋牛奶布丁,一改传统烤制的做法,用制做法,不火气,方便快捷,老少咸宜,尤其是宝宝更加适合,香嫩滑。

蒸鸡牛奶布丁食材介绍

鸡蛋2个,牛奶250ml,白糖40克,香草精几滴(没有可省略),

蒸鸡蛋牛奶布丁的做法步骤

1、所需材料。

2、牛奶和白糖倒入奶锅,上煤气灶用小火搅拌至白糖溶化离火。(千万不能煮开)

3、加入鸡蛋搅拌至融化。

4、准备好适量布丁杯。

5、将布丁液过滤入布丁杯。

6、上锅入适量水烧开,放入布丁杯液体盖上锅盖,用大火隔水蒸8分钟即可。(布丁杯最好盖上盘子,以防有蒸气水滴入)

7、成品。

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