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南瓜早餐包怎么做好吃 家常南瓜早餐包的做法

美食网 编辑:小菜 访问手机版

南瓜早餐包怎么做好吃 家常南瓜早餐包的做法

喜欢南瓜,怎么吃都不够,搭配南瓜泥做个超简单的早餐包,不但颜色漂亮,口感好,更增加营养价值。

南瓜早餐包食材介绍

高筋粉300g,白糖40g,蛋液40g,南瓜泥60g,牛奶80g,色拉油40g,酵母4g,盐2g,芝麻适量,

南瓜早餐包的做法步骤

1、牛奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶,加入盐和白糖,筛入高筋面粉,加入酵母,加入南瓜泥,启动两个和面程序,然后启动发酵程序,发酵好的面团取出排气

2、均匀分成9个面团揉匀,盖上保鲜膜饧15分钟

3、将面团揉光滑码入烤盘

4、入烤箱二次发酵,45度40分钟

5、发酵好的面团取出刷上蛋液,撒上芝麻

6、烤箱预热,160度上下火烤20分钟

7、出炉,颜色特别漂亮!

小窍门

1.不同的烤箱烤制时间有差别,请根据自己的烤箱设置。

2.鸡蛋液预留三分之一,最后刷在面包上。

3.加了南瓜泥,牛奶适量减少,我用了80g牛奶。在和面程序第一个停留时间观察一下面团,视情况加牛奶或面粉

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学生早餐烘焙高筋粉
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