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凉拌海带豆皮怎么做好吃 家常凉拌海带豆皮的做法

美食网 编辑:小菜 访问手机版

凉拌海带豆皮怎么做好吃 家常凉拌海带豆皮的做法

凉拌海带豆皮食材介绍

海带适量,豆腐皮适量,小葱适量,花生适量,

凉拌海带豆皮的做法步骤

1、生花生放油中炸熟(不放油,直接炒熟也可以)。

2、海带泡发切条,锅中放开水,将海带放入焯水(超市买的现成的,直接放锅中焯水就行)。

3、同样,豆腐皮切条焯水。

4、炸熟的花生凉透后,去皮拍碎。

5、切小葱放入。(喜欢香菜的也可以放点)。

6、陈醋生抽、蚝油、麻油、香油、盐、白糖调汁。(喜欢蒜的可以拍点蒜泥)。

7、都放入搅拌均匀就可以了。

8、海带营养价值非常高,有"海上蔬菜"之称,富含碘、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙磷铁、胡萝卜素、维生素B1.B2等多种微量元素,加上富含蛋白质的豆腐皮一起凉拌,营养丰富,搭配十分合理。

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凉拌凉菜家常菜海带
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