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凉拌土豆丝怎么做好吃 凉拌土豆丝最正宗的做法

美食网 编辑:小菜 访问手机版

凉拌土豆丝怎么做好吃 凉拌土豆丝最正宗的做法

凉拌土豆丝,一款快手素菜,爽口开胃,夏日必备!

凉拌土豆丝食材介绍

土豆两个,葱一根,蒜两瓣,油适量,盐适量,适量,辣椒粉适量,

凉拌土豆丝的做法步骤

1、土豆去皮洗净备用。

2、改刀成丝冲去多余淀粉。

3、入开水锅焯水,煮沸立刻捞出。

4、入凉水中浸泡,过凉后的土豆丝口感爽脆。

5、放入葱蒜。

6、加适量辣椒粉,热油淋入。

7、加盐,醋,糖,搅拌均匀即可装盘。

8、成品图。

9、成品图。

小窍门

焯水煮沸即刻捞出过凉!祝您愉快!

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