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凉拌苦瓜怎么做好吃 家常凉拌苦瓜的做法

美食网 编辑:小菜 访问手机版

凉拌苦瓜怎么做好吃 家常凉拌苦瓜的做法

凉拌苦瓜,夏日必备!苦瓜性凉,体寒者不宜多食!

凉拌苦瓜食材介绍

苦瓜一根,蒜适量,彩椒半块,辣椒油适量,盐适量,适量,生抽适量,

凉拌苦瓜的做法步骤

1、随需食材准备就绪。

2、苦瓜去瓤切片。

3、加盐入开水锅焯水。

4、捞出迅速过凉。

5、彩椒改刀。

6、苦瓜淋干水分,彩椒丝放入。

7、放入蒜末。

8、加盐,醋,生抽,辣椒油搅拌均匀即可。

9、家常美味,请您品鉴。

10、成品图。

小窍门

一定开水下锅焯水,捞出迅速过凉,会使苦瓜更漂亮!祝您愉快!

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