欢迎来到美食网!

家常裙带菜排骨汤的做法 裙带菜排骨汤怎么做好吃

美食网 编辑:小菜 访问手机版

家常裙带菜排骨汤的做法 裙带菜排骨汤怎么做好吃

裙带菜海带一样同生长于海里,属海藻类,裙带菜也称“海芥菜”、“裙带”,裙带菜带片深裂呈裙带状,比较薄,颜色较绿。它含丰富的微量元素,是营养丰富的“海中蔬菜”。有干品、盐渍类。今天我用的是盐渍裙带菜。

排骨一样,炖汤很好喝,试试。

食材:排骨250克、裙带菜150克。

配料:适量、葱适量、枸杞子适量、精盐适量、胡椒粉适量。

裙带菜排骨汤食材介绍

排骨250克,裙带菜150克,姜适量,葱适量,枸杞子适量,胡椒粉适量,精盐适量,

裙带菜排骨汤的做法步骤

1、排骨,买了一根大排骨,用清水泡一泡,去水。

2、裙带菜用水泡开后冲洗二三遍。切小段备用。

3、汤锅中烧水,待水为温时加入排骨烧开,焯水。再冲洗浮沫待用。

4、转砂锅中,水烧开,加入姜、葱,排骨,烧开5分钟,转中火炖制。大火烧浓汤,小火烧清汤,看个人喜欢。可以在汤将好之时,大火滚上5分钟即奶白浓汤。

5、排骨炖烂,大约半小时,时间按口感按个人喜欢来定。放入裙带菜煮二分钟即可,加入枸杞,盐调味。

6、非常的鲜美,适合夏天的好汤。

小窍门

排骨焯水在温水下锅,也可以冷水入锅去浮沫。菜谱介绍到此啦,感谢关注余甘果蜜,认为还不错可以给我一个赞哦,欢迎你的收藏、分享,谢谢你的支持!夏天里,你更喜欢哪些汤呢?欢迎你的留言。

标签:
午餐家常菜排骨晚餐汤类汤羹
简单易做的50道家常菜美味家常菜320例简单易做家常菜2888例快手菜100道46种家常快手菜百吃不厌的经典家常菜解酒汤猪骨汤的做法大全下奶猪蹄汤的做法大全孕妇菜谱家常菜做法大全家常菜谱1000例补气血的汤做法大全孕妇食谱家常菜的做法大全牛骨汤的做法和配料清炖鲫鱼汤的做法大全老黄瓜汤的做法香菇汤的家常做法催奶汤的做法大全