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猪肚排骨眉豆汤怎么做 猪肚排骨眉豆汤的做法

美食网 编辑:小菜 访问手机版

猪肚排骨眉豆汤怎么做 猪肚排骨眉豆汤的做法

眉豆我们这里叫饭豆,马上有新鲜的上市了,今天用的是干眉豆。

猪肚排骨眉豆汤食材介绍

猪肚适量,排骨适量,眉豆适量,适量,胡椒粉适量,盐适量,

猪肚排骨眉豆汤的做法步骤

1、准备猪肚(猪肚洗净后焯水切条),排骨,眉豆。

2、电高压锅凉水加排骨煮开,去掉浮沫。

3、去掉浮沬后,加入姜片,猪肚,眉豆。

4、今天时间充足,我用了两个三十分钟稀饭最低压力模式,不想等的可选豆蹄筋模式,选最高压力(个人认为小火慢炖味更好)。

5、煮好后加盐,胡椒粉稍煮片刻就可以出锅了(喜欢放鸡精的可以放一点,我一般不放,个人认为食材本身已经很美味了)。

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午餐家常菜晚餐汤类汤羹猪肚
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