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家常韭菜炒萝卜干的做法 韭菜炒萝卜干怎么做好吃

美食网 编辑:小菜 访问手机版

家常韭菜炒萝卜干的做法 韭菜炒萝卜干怎么做好吃

韭菜萝卜干一起炒,不放一粒盐,只放油,5分钟端上桌,咸鲜脆口,出奇好吃!吃,下饭的好帮手,我家隔三差五就要炒一盘,太好吃了。

韭菜炒萝卜干食材介绍

韭菜300克,萝卜干150克,油3ml,

韭菜炒萝卜干的做法步骤

1、准备食材,萝卜干和韭菜。

2、购买回来挑选好黄叶或老的要扔掉,的韭菜洗净,切碎,别切太长;碎些入味也容易熟。

3、萝卜干用水浸泡,去咸味,洗净,沥干水,剁碎,越碎越好。

4、热锅,往锅里放入适量的食用油,倒入切碎的萝卜干,小火煸炒至萝卜干散发出微微的香味。

5、把切碎的韭菜倒入锅,大火翻炒,一定要大火,这样炒的韭菜才香,叶子不会黄。

6、翻炒熟,关火,不需要放盐哦。香喷喷,美味出锅,开胃下饭菜。

小窍门

1.炒萝卜干要小火才能煸炒出味;2.咸萝卜干,咸味多,炒韭菜的时候不需要放盐;3. 放入韭菜一定要大火翻炒,这样韭菜才香哦。

标签:
午餐家常菜晚餐热菜韭菜
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