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西屋特约之牛奶布丁怎么做好吃 家常西屋特约之牛奶布丁的做法

美食网 编辑:小菜 访问手机版

西屋特约之牛奶布丁怎么做好吃 家常西屋特约之牛奶布丁的做法

西屋特约之牛奶布丁食材介绍

牛奶300g,淡奶油100g,细砂糖40g40g,蛋白100g,

西屋特约之牛奶布丁的做法步骤

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1、准备所需材料

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2、牛奶、糖、淡奶油混合,加热至糖溶化,将要沸腾时关火。

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4、倒到小玻璃瓶里。

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5、盖上一层锡纸。

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6、放入预热好的Westinghouse西屋WTO-PC2801烤箱,选择纯模式,烤盘加入最大量的清水,水浴100度,20分钟,到固体就ok了。

小窍门

1.加入蛋清时,一定要快速搅拌,防止蛋白煮熟

2.盖上一层锡纸,防止蒸的途中除进入水分

3.可以撒上一层蜜豆,这样口感更佳。

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布丁牛奶
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