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香菇红烧肉怎么做 香菇红烧肉的做法

美食网 编辑:小菜 访问手机版

香菇红烧肉怎么做 香菇红烧肉的做法

香菇红烧肉食材介绍

五花肉适量,干香菇适量,桂皮适量,八角适量,香叶适量,适量,油适量,生抽适量,料酒适量,冰糖适量,老抽适量,

香菇红烧肉的做法步骤

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1、五花肉切小块,准备好香料

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2、干香菇洗净用水浸泡

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3、五花肉冷水下锅焯水

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4、锅中放少许油,下入焯水后的五花肉小火煸炒出油

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5、放入姜片、香料、冰糖翻炒

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6、放入料酒、生抽和少许老抽翻炒上色

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7、加入浸泡干香菇的水

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8、放入浸泡好的干香菇,中小火炖煮45分钟左右

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9、五花肉炖至酥软,大火收汁

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五花肉午餐学生家常菜晚餐热菜香菇红烧肉
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