欢迎来到美食网!

红烧肉炖土豆怎么做好吃 红烧肉炖土豆最正宗的做法

美食网 编辑:小菜 访问手机版

红烧肉炖土豆怎么做好吃 红烧肉炖土豆最正宗的做法

贴秋膘,吃红烧肉最好不过了,搭配一碗米饭,香香的一口咬下去真是美死了!

红烧肉炖土豆食材介绍

五花肉500克,土豆一个,冰糖30克,生抽四勺,老抽适量,葱适量,适量,料酒适量,

红烧肉炖土豆的做法步骤

红烧肉炖土豆怎么做好吃 红烧肉炖土豆最正宗的做法

1、五花肉切方块备用

红烧肉炖土豆怎么做好吃 红烧肉炖土豆最正宗的做法

2、葱切段,姜切片,土豆切块

红烧肉炖土豆怎么做好吃 红烧肉炖土豆最正宗的做法

3、五花肉焯水,加一些料酒去除腥味

红烧肉炖土豆怎么做好吃 红烧肉炖土豆最正宗的做法

4、焯好的五花肉放在锅里,小火煸炒出肥油直到两面金黄为止

红烧肉炖土豆怎么做好吃 红烧肉炖土豆最正宗的做法

5、另起锅放新的植物油,爆香花椒八角,放入冰糖炒糖色

红烧肉炖土豆怎么做好吃 红烧肉炖土豆最正宗的做法

6、放入逼出油的五花肉,翻炒上色

红烧肉炖土豆怎么做好吃 红烧肉炖土豆最正宗的做法

7、放葱姜

红烧肉炖土豆怎么做好吃 红烧肉炖土豆最正宗的做法

8、放生抽和老抽,煸炒

红烧肉炖土豆怎么做好吃 红烧肉炖土豆最正宗的做法

9、放入开水,撇出浮沫,大火烧开后转小火30分钟,

红烧肉炖土豆怎么做好吃 红烧肉炖土豆最正宗的做法

10、然后放入土豆,再炖15分钟左右即可

红烧肉炖土豆怎么做好吃 红烧肉炖土豆最正宗的做法

11、收汁

红烧肉炖土豆怎么做好吃 红烧肉炖土豆最正宗的做法

12、盛出即可!

小窍门

标签:
五花肉午餐家常菜晚餐热菜秋季食谱红烧肉炖土豆
简单易做的50道家常菜美味家常菜320例简单易做家常菜2888例快手菜100道46种家常快手菜百吃不厌的经典家常菜红烧菜腐竹烧肉孕妇菜谱家常菜做法大全家常菜谱1000例孕妇食谱家常菜的做法大全西红柿烧茄子的家常做法下饭菜谱家常菜做法肉片烧茄子的做法大全100道家常菜做饭养生网梅干菜烧肉的做法大全红烧鱼块的做法大全