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鸡米花怎么做好吃 家常鸡米花的做法

美食网 编辑:小菜 访问手机版

鸡米花怎么做好吃 家常鸡米花的做法

鸡米花食材介绍

鸡胸肉适量,鸡蛋1个,面包糠适量,淀粉适量,胡椒粉少许,盐少许,番茄酱适量,

鸡米花的做法步骤

1、鸡胸肉剔除表面筋膜和油脂,洗净备用

2、鸡胸肉切小块,我切的比一个拇指指节大一点

3、加胡椒粉、盐腌制十来分钟

4、腌制好的肉块沾一层淀粉,因肉块表面微潮,很容易沾上淀粉,但又不会沾上很多。

5、沾好淀粉的肉块放进蛋液里滚一圈

6、再沾上面包糠

7、油温六成热时下鸡肉块炸

8、炸至表面金黄,捞出放到吸油纸上吸去多余油脂

9、蘸番茄酱食用,孩子爱吃,先生也说比肯德基的好吃

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下午茶小吃鸡米花鸡胸肉
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