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怎么做葱油拌面最好吃 葱油拌面怎么做好吃

美食网 编辑:小菜 访问手机版

怎么做葱油拌面最好吃 葱油拌面怎么做好吃

一道简单经典又美味的拌面。每次做这碗面,最喜欢的就是滚烫的葱油浇到拌面上发出的滋滋声!

葱油拌面食材介绍

细面100g,小葱少量,香1小勺,食用油少许,生抽少许,

葱油拌面的做法步骤

1、香葱洗干净,打成葱结,晾干水。

2、锅子里水烧开,下细面,煮五分钟,捞起备用。

3、锅子烧干,倒入食用油,等到油微热后,放入葱结,关小火慢慢炸。

4、炸到这个颜色就可以了,葱结夹出来丢掉。

5、面上撒上葱花,再加一小勺香醋,一大勺生抽,浇上热热的葱油,开吃!

小窍门

1、香醋只是增香的,不喜欢酸味的朋友可以少加一点。

2、葱油浇到面上的时候一定要趁热!一定要趁热!一定要趁热!

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