欢迎来到美食网!

酸菜小饼怎么做 酸菜小饼的做法

美食网 编辑:小菜 访问手机版

酸菜小饼怎么做 酸菜小饼的做法

天气真是热起来,影响胃口啊,早上一般都煮点,搭一点干货,这个酸菜的不错,晚上做好,稍微煎一下,晾凉放冷藏,早上煎的时候加一点点水,两面金黄肯定就能熟了,吃一口香喷喷脆脆的,嚼一嚼,酸爽咸鲜,很受孩子欢迎。

酸菜小饼食材介绍

酸菜适量,肉馅适量,香菇几朵,饺子皮适量,蒜末适量,猪油一勺,砂糖少许,料酒适量,

酸菜小饼的做法步骤

1、酸菜是自家腌的,晒干保存,用的时候洗一下,泡一泡,沥干水分。

2、直接用肉馅的话不加猪油,图中用里脊半条,所以加猪油了。

3、剁碎,手工多好吃一些,但是累。

4、加点蒜末。

5、砂糖、料酒适量,偏咸的酸菜,不放盐。

6、加猪油拌拌匀。

7、最好冷藏一下,直接用的会渗水,沥掉点就行

8、取饺子皮,像包包子一样包适量馅料,同时小火烧平底锅,加点油,将有褶子的一面直接接触锅底,一面金黄变硬就翻一面,两面金黄就盛起来,一个个包一个个煎,只是腾不出手拍照了。

9、要是直接吃的话,煎金黄了,加少许水,盖盖焖一下,在煎至两面金黄,就好吃了。

10、刚出锅的,瞧瞧小泡泡还在,好吃!

标签:
主食家常菜酸菜面食
简单易做的50道家常菜美味家常菜320例简单易做家常菜2888例快手菜100道46种家常快手菜百吃不厌的经典家常菜大饼的做法大全孕妇菜谱家常菜做法大全家常菜谱1000例孕妇食谱家常菜的做法大全早餐饼的做法大全图解下饭菜谱家常菜做法100道家常菜做饭养生网超简单家常菜做法大全豆腐的100种做法炖品的100种做法蒸菜的100种做法