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怎么做冷面最好吃 冷面怎么做好吃

美食网 编辑:小菜 访问手机版

怎么做冷面最好吃 冷面怎么做好吃

清凉一夏的首选家常大碗冷面,简单易学,好吃更美味,口感倍爽,健康饮食!

面食材介绍

冷面适量,鸡蛋一个,盐适量,桂花一勺匙,蚝油一勺匙,糖一勺匙,一品鲜酱油两勺匙,生抽4勺匙,辣椒油适量,芝麻适量,虾皮适量,矿泉水适量,黄瓜适量,葱适量,蒜适量,

冷面的做法步骤

1、成品。

2、冷面适量,煮熟捞出,过几遍凉水,余温散尽盛入容器里。

3、调汁,一勺糖,一勺桂花醋,两勺酱油,勺匙生抽,适量盐,葱花、蒜末。

4、适量黄瓜丝,香菜末,矿泉水,搅拌好,放置冰箱冷藏(可以提前调好汁冷藏)。

5、鸡蛋提前煮熟,备用,适量冷面装入碗里,把冷藏好的汁盛入碗里,撒适量芝麻、虾皮,辣酱油,切两片西红柿,即可食用。

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