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鸡蛋灌饼怎么做好吃 家常鸡蛋灌饼的做法

美食网 编辑:小菜 访问手机版

鸡蛋灌饼怎么做好吃 家常鸡蛋灌饼的做法

鸡蛋食材介绍

鸡蛋2颗,面粉200g,生菜适量,烧烤酱2匙,番茄酱2匙,香菇酱2匙,老干妈豆豉酱2匙,食用油1勺,牛肉适量,红甜椒适量,

鸡蛋灌饼的做法步骤

1、取200g面粉,用开水和成稍软的面团,醒上十分钟左右。

2、准备酱料,牛肉改刀切条,生菜用盐水泡五分钟杀菌。

3、小朋友喜欢番茄酱,酱料可根据自己口味任意调整。

4、醒好的面团分两等份。

5、擀成面片,中间淋上食用油抹匀,然后像包包子那样收口。

6、再次擀成面片。

7、不沾锅淋少许油放饼皮下去,烙至起大泡的时候,用筷子戳岀一个小洞。

8、鸡蛋打散。

9、因为中间有油的原因,所以很轻易的就把上下皮分开了,倒入蛋液。

10、待蛋液凝固后翻面,烙一分钟即可。

11、取岀饼皮,抹上酱料,生菜牛肉随竟搭配。

12、

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主食早餐鸡蛋鸡蛋灌饼
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