欢迎来到美食网!

淡奶油
淡奶油
奶油也叫稀奶油,一般都指可以打发裱花用的动物奶油,脂肪含量一般在35%,打发成固体状后就是蛋上面装饰的奶油了。相对于植物奶油更健康,因为没有加糖,所以称之为淡奶油。打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样,但是溶点比植物奶油要低一些,可用来制作奶油蛋糕冰淇淋慕斯蛋糕提拉米苏等,如果做面包的时候加一些,也会让您的面包更加松软。
淡奶油